OBJETIVO:
Determinar experimentalmente algunas propiedades de los
compuestos de carbono
MATERIALES:
Cuatro vasos de precipitado de , ocho
tubos de ensayo, 4 tapones para tubo,
gradilla , pinzas para tubo de ensayo, agitador, un vaso de precipitado de 250
mililitros , soporte universal completo, mechero de bunsen, detector de paso de
corriente eléctrica, agua destilada, glucosa, ácido benzoico , parafina,
naftalina y cerillos .
HIPÓTESIS:
a) Los compuestos orgánicos presentaran temperatura de fusión bala que es menor a 93°, que sean malos conductores y que no sean solubles en agua.
b) Los compuestos que sean solubles en agua, conduzcan electricidad y que tengan punto de fusión alto que es mayor a 93° , serán compuestos inorgánicos.
a) Los compuestos orgánicos presentaran temperatura de fusión bala que es menor a 93°, que sean malos conductores y que no sean solubles en agua.
b) Los compuestos que sean solubles en agua, conduzcan electricidad y que tengan punto de fusión alto que es mayor a 93° , serán compuestos inorgánicos.
1- Los compuestos que serán inorgánicos son: ácido benzoico y naftalina
2- Los compuestos que serán orgánicos son: glucosa y parafina
PROCEDIMIENTO:
Procedimiento
solubilidad en agua:
Rotulamos cuatro vasos de precipitado de 50 mL con los
nombres de los compuestos: glucosa, ácido benzoico, parafina y naftalina.
Agregamos a cada uno 20 mL de agua
destilada . Pesamos 0.5 gr de cada compuesto, agregamos cada uno al vaso
correspondiente y agitamos.
Conductividad de corriente eléctrica:
Con un detector de paso de corriente,
determinamos si las disoluciones en agua destilada conducían electricidad
Temperatura de fusión:
Rotulamos nuevamente cuatro tubos de ensayo con el nombre de cada compuesto sólido, pesamos 0. 2 gr de
cada uno
y los agregamos a los tubos correspondientes. Colocamos los tubos en un
vaso de precipitado, calentamos a baño maría hasta que hiciera ebullición,
observamos cuales eran resistentes al calor y cuáles no.
OBSERVACIONES:
Compuesto
|
Solubilidad en el agua
|
Conductividad eléctrica
|
Temperatura de fusión alta o baja
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Glucosa
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No es soluble
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No conduce
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Alta
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Ácido ascórbico
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Si es soluble
|
Si conduce
|
Alta
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Parafina
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No es soluble
|
No conduce
|
Baja
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Naftalina
|
Si es soluble
|
Si conduce
|
Alta
|
Análisis:
Los compuestos orgánicos tienen como propiedades que
generalmente son insolubles en agua y en disolventes orgánicos, además de tener
temperaturas bajas de fusión, y son malos conductores de corriente eléctrica. Los compuestos inorgánicos son todo lo contrario a los orgánicos ya que su temperatura de fusión alta, son solubles en agua y son buenos conductores de electricidad.
Conclusión
Por lo tanto se puede
concluir que….
La glucosa esta compuesta de carbono o sea un compuesto orgánico ya que presenta una solubilidad en agua, no condujo electricidad al colocar
el detector de la misma, pero al ponerla
a baño maría la glucosa tardo mucho en fundirse.
La naftalina también se podría concluir que es un compuesto orgánico ya
que en su composición está el carbono y además no conduce electricidad y
tiene un ponto de fusión bajo, es soluble en
agua.
La parafina es un compuesto orgánico ya que no es soluble en agua, no conduce electricidad y tiene temperatura de fusión baja.
El ácido ascórbico fue un compuesto inorgánico ya que su temperatura de fusión fue alta, fue soluble en agua y un buen conductor de electricidad.
Se puede concluir también que las hipótesis fueron ciertas ya que los compuestos inorgánicos cumplieron con sus propiedades de igual manera que los orgánicos y las sustancias que se dijeron serian orgánicas efectivamente resultaron ser y también las sustancias que se dijeron serian inorgánicas .
La parafina es un compuesto orgánico ya que no es soluble en agua, no conduce electricidad y tiene temperatura de fusión baja.
El ácido ascórbico fue un compuesto inorgánico ya que su temperatura de fusión fue alta, fue soluble en agua y un buen conductor de electricidad.
Se puede concluir también que las hipótesis fueron ciertas ya que los compuestos inorgánicos cumplieron con sus propiedades de igual manera que los orgánicos y las sustancias que se dijeron serian orgánicas efectivamente resultaron ser y también las sustancias que se dijeron serian inorgánicas .
